| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019-01 | Аналіз тенденцій розвитку закладів харчування та їх вплив на дохідність ресторанного бізнесу в Україні | Шепель, Тетяна Володимирівна; Шепель, Татьяна Владимировна; Shepel, Tetiana |
| 2018-04 | Глобальні світові тренди та інвестиційні пріоритети готельно-ресторанного бізнесу | Чириченко, Юрій Вікторович; Chyrychenko, Yurij |
| 2018-08 | Методичне забезпечення формування та проведення контролінгу зовнішньоекономічної діяльності підприємств туристичного та готельноресторанного бізнесу | Разінькова, Міла Юріївна; Razinkova, Mila |
| 2022-06 | Моделювання сталого економічного розвитку підприємств готельно-ресторанного бізнесу на основі декомпозиційного аналізу | Юдіна, Олена Іванівна; Yudina, Olena |
| 2019-01 | Окремі аспекти глобального генезису готельно-ресторанного бізнесу | Чириченко, Юрій Вікторович; Chyrychenko, Yurii; Корнєєв, Максим Валерійович; Kornieiev, Maksym; Сабіров, Олександр Володимирович; Sabirov, Oleksandr |
| 2018-03 | Окремі стратегічні аспекти розвитку готельно-ресторанної справи | Чиричинко, Юрій Вікторович; Chyrychenko, Yurii; Білова, Наталія Анатоліївна; Bilova, Nataliia; Зайцев, Володимир Євгенович; Zaitsev, Volodymyr |
| 2017-12 | Організація бухгалтерського обліку готельно-ресторанного бізнесу: теоретичні аспекти | Мелень, Олена Валентинівна; Мелень, Елена Валентиновна; Melen, Olena |
| 2019-12 | Особливості планування діяльності менеджерів готельно-ресторанного бізнесу | Гузар, Уляна Євгенівна; Гузар, Ульяна Евгеньевна; Huzar, Uliana; Коркуна, Орислава Іванівна; Коркуна, Орислава Ивановна; Korkuna, Oryslava |
| 2020-02 | Особливості страхування готельно-ресторанного бізнесу в Україні | Січка, Іван Іванович; Сичка, Иван Иванович; Sichka, Ivan |
| 2019-10 | Прогнозування сталого економічного розвитку підприємства готельно-ресторанного господарства на основі оцінки його виробничого потенціалу | Юдіна, Олена Іванівна; Yudina, Olena |
| 2021-09 | Пріоритети інноваційної діяльності готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах | Шейко, Юлія Олександрівна; Шейко, Юлия Александровна; Sheiko, Yuliia |
| 2025-04 | Розвиток готельно-ресторанного обслуговування в контексті розвитку цифрової економіки та "вроінтеграції | Нодь, Оршоя Ласлівна; Nod, Orshoia; Стегней, Маріанна Іванівна; Stehnei, Marianna; Бергхауер, Олександр Олександрович; Berghaue, Sándor |
| 2016-12 | Стратегічне управління: узагальнення різновидів стратегій підприємств готельно-ресторанного господарства | Захарченко, Ю. І.; Захарченко, Ю. И.; Zakharchenko, Yu.; Занора, Володимир Олександрович; Занора, Владимир Александрович; Zanora, Volodymyr |
| 2018-12 | Стратегія розвитку курортів Херсонського регіону в умовах активізації туризму | Орленко, Олена Владиславівна; Орленко, Елена Владиславовна; Orlenko, Olena |
| 2019-06 | Сучасні підходи щодо класифікації витрат підприємств готельно-ресторанного господарства | Яровенко, Тетяна Сергіївна; Yarovenko, Tetiana; Юдіна, Олена Іванівна; Yudina, Olena |
| 2018-03 | Сучасні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні | Алексєєва, Т. А.; Алексеева, Т. А.; Aleksieieva, T.; Обозна, Альона Олексіївна; Обозна, Алёна Алексеевна; Obozna, Alona; Шабельник, Наталія М.; Шабельник, Наталья М.; Shabelnyk, Nataliia |
| 2016-12 | Туризм як стратегічний мультиплікатор розвитку готельно-ресторанного бізнесу | Орленко, Олена Владиславівна; Орленко, Елена Владиславовна; Orlenko, Olena |
| 2018-06 | Українські туристичний та готельно-ресторанний бізнес у міжнародних процесах сталого розвитку | Чириченко, Юрій Вікторович; Chyrychenko, Yurii; Корнєєв, Максим Валерійович; Korneyev, Maksym; Сухацька, Ірина Юріївна; Sukhatska, Iryna |
| 2025-06 | Управлінські виклики цифровізації в готельно-ресторанному бізнесі України | Нікітенко, Катерина Сергіївна; Nikitenko, Kateryna |
