UK: В даній статті проаналізовано АПК України в контексті виходу на міжнародний
ринок. Досліджено динаміку посівних площ України основних
сільськогосподарських культур: зернові та зернобобові, буряк цукровий
технічний, соняшник, картопля, овочеві культури; кількість
сільськогосподарських тварин: велика рогата худоба, свині, вівці, кози, птиця;
рівень рентабельності виробництва сільськогосподарської продукції за період
1990-2018 рр.. Систематизовано групування українських підприємств за
кількістю сільськогосподарських тварин: найбільша кількість підприємств, що
спеціалізується на великій рогатій худобі, найменша – на свійській птиці; за
розмірами зібраної площі основних сільськогосподарських культур: найбільша
кількість підприємств, що спеціалізується на вирощуванні зернових і
зернобобових, найменша – на сої. Зроблено висновок щодо більшої ефективності
рослинництва відносно тваринництва в Україні за рядом наведених показників.
Наведено обсяги виробництва сільськогосподарської продукції рослинництва:
зернові та зернобобові, пшениця, кукурудза, ячмінь, соняшник, соя за регіонами
України станом на 2018 р.. Найбільш вагоме виробництво сільськогосподарської
продукції в Україні припадає на зернові та зернобобові, основними виробниками
якої є Полтавська, Вінницька та Одеська області. Проаналізовано основні
показники міжнародної діяльності України в сфері сільського господарства:
товарна структура експорту й імпорту продукції рослинництва; товарна структура
експорту й імпорту продукції тваринництва; динаміка географічної структури
експорту та імпорту сільськогосподарської продукції. Наведені показники
свідчать, що найбільша частка експорту припадає на зернові культури, насіння і
плоди олійних рослин та їстівні плоди й горіхи, в той час як основна частка
імпорту припадає на насіння і плоди олійних рослин, їстівні плоди і горіхи,
зернові культури. В сфері тваринництва основна частка експорту припадає на
м’ясо та їстівні субпродукти, молоко та живих тварин, в той час, як основна частка
імпорту припадає на рибу і ракоподібні, м’ясо та їстівні субпродукти та молоко. Ключовою продукцією, яка формує експортний потенціал України є зернові
культури, що означає, що експортна база складається з продукції низького
ступеня переробки, що формує низьку додану вартість. На основі проведеного
дослідження визначено три основні напрями розвитку підприємств АПК України
в контексті виходу на міжнародний ринок: розвиток торгівельних відносин з
країнами ЄС; необхідність активізації співпраці з країнами Північно-
Африканського регіону та Центральної Азії; спеціалізація на продукції
рослинництва, в першу чергу зерна, з одночасним подоланням кризових явищ в
секторі тваринництва.
EN: The agro-industrial complex of Ukraine in the context of entering the international
market has been analyzed. The dynamics of the acreage of Ukraine of the main crops:
grain and legumes, technical sugar beet, sunflower, potatoes, vegetable crops; number
of farm animals: cattle, pigs, sheep, goats, poultry; level of profitability of agricultural
production for the period 1990-2018 have been estimated. The grouping of Ukrainian
enterprises by the number of farm animals is systematized: the largest number of
enterprises specializing in cattle, the smallest - in poultry; by size of the area of the main
crops: the largest number of enterprises specializing in growing cereals and legumes,
the smallest - soybeans. The conclusion is made about the higher efficiency of crop
production in relation to animal husbandry in Ukraine according to a number of given
indicators. The volumes of crop production have been shown: cereals and legumes,
wheat, corn, barley, sunflower, soybeans, by region of Ukraine in 2018. The most
important agricultural production in Ukraine is grain and legumes, the main producers
of which are Poltava, Vinnitsia and Odessa regions. The main indicators of international
activity of Ukraine in the field of agriculture have been analyzed: commodity structure
of export and import of crop production; commodity structure of export and import of
livestock products; dynamics of the geographical structure of exports and imports of
agricultural products. The above figures show that the largest share of exports is in
cereals, seeds and fruits of oilseeds and edible fruits and nuts, while the major share of
imports is in the seeds and fruits of oilseeds, edible fruits and nuts, cereals. In the
livestock sector, exports of meat and edible by-products, milk and live animals account
for the bulk of imports, while fish and crustaceans, meat and edible by-products and milk account for the bulk of imports. The key product that shape Ukraine's export
potential is cereal, which means that the export base consists of low-processing products
that generate low added value. On the basis of the conducted research three main
directions of development of agricultural enterprises of Ukraine in the context of
entering the international market were identified: development of trade relations with
EU countries; the need to intensify cooperation with countries in the North African
region and Central Asia; specialization in crop production, primarily grain, while
overcoming the crisis in the livestock sector.
