Чупріна, Маргарита Олександрівна; Chuprina, Margaryta; Пермінова, Світлана Олександрівна; Perminova, Svitlana; Ситник, Наталія Іванівна; Sytnik, Natalia
(ДВНЗ «Придніпровська державна академія будівництва та архітектури», 2022-11)
UK: Обґрунтовано важливість забезпечення якості молочної продукції для її подальшого споживання. Доведено, що контроль якості продукції є складовою системи управління якістю, яка, в свою чергу, є частиною системи управління ...